今までの活動の全て

[2007年]  
2007年6月 KOSHU Cuvée Denis Dubourdieu 2006
リリース
  ニュージーランドのブドウ栽培コンサルタント、ミシェル・クロフォード氏来日。
  上田市にて植樹祭開催。甲州種ブドウの苗木をクロフォード氏の指導のもと、425本を植樹。
2007年4月 Zenkoji 2006
KOSHU 牧丘 2006
KOSHU Rosé 2006
リリース
  根原にて植樹祭開催。根原区財産区の土地約2ヘクタールに約5千本の甲州の苗木を植樹。
2007年3月 ドゥニ・デュブルデュー教授来日。都留・根原視察、山梨県庁・総理官邸訪問。
[2006年]  
2006年8月 朝霧の畑でシカよけネットを張る。
2006年6月 米国でのレストラン調査。アーネスト・シンガーは渡米し、JETROサンフランシスコオフィスの方々と、現地和食レストランを訪問。
  6月24日、ボルドー大学のドゥニ・デュブルデュー教授が来日。朝霧高原、都留のフジヤマファーム、牧丘のグレープファーム視察。
2006年4月 KOSHU Cuvée Denis Dubourdieu 2005
リリース
  朝霧にて植樹祭を開催。甲州の苗を500本植樹。
2006年2月 ニュージーランドより栽培家ダンカン・フォーサイス来日。朝霧、勝沼視察、山梨果樹試験場訪問。
2006年1月 アーネスト・シンガー、山梨果樹研究所訪問。甲州ワインプロジェクトに協力要請。場長は山梨県のためになることだと賛辞し快諾。
[2005年]  
2005年11月 ドゥニ・デュブルデュー教授来日し甲州ワインサポートグループ懇談会開催。
2005年10月 オーストラリアよりダン・スタンディッシュ来日し、KOSHU 2005 の醸造をコンサルティング。
2005年7月 動物から保護するために苗木にネットを張った。
2005年6月29日 新芽が鹿に食べられてしまった。
2005年6月15日 2006年に栽培研究を始めるためのテストとして、朝霧高原と本栖ハイランドにぶどうの苗木を5本ずつ植えた。
2005年6月 NHK総合テレビ全国放送で「甲州ワインを世界の舞台へ」が放送されました。その反響は大きく、甲州と言う名前が知られるようになり、あらゆる甲州が完売になった。
2005年5月 NHK ハイビジョン放送「ふるさと発」が放送された。デュブルデュー教授を招聘し、ワインを造りから瓶詰めまで、甲州ワインプロジェクトに関わる人々の思いが描き出されている。
2005年3月 アジアのワインに初めてパーカー・ポイントがついた。
2005年1月 ロバート・M・パーカーJr.氏のホームページ上で、「KOSHU 2004」を“次世代の寿司ワイン”と評価した。
[2004年]  
2004年12月 ロバート・M・パーカーJr.氏の来日。「KOSHU 2004」をテイスティングし、絶賛。勝沼でのシンポジウム、各種インタビューにて同様に絶賛した。
2004年11月 ボルドーのドゥニ・デュブルデュー教授を訪問。アントニオス・キオセオグロー氏、アーネスト・シンガー氏、玉井英二(アカデミー・デュ・ヴァン代表取締役)氏、三澤茂計氏、リサ・ペロッティー・ブラウン氏、NHK村野史子氏(取材のため現地スタッフと供に)で「KOSHU 2004」の現在の状態、今後について話し合う。
2004年10月 ドゥニ・デュブルデュー教授の一番弟子である、アントニオス・キオセオグロー氏来日。1ヶ月間教授と連携し、「甲州」の収穫と醸造を指導。
2004年7月6日 11:30amドゥニ・デュブルデュー教授、富永敬俊氏、アーネスト・シンガー、中央葡萄酒株式会社 代表取締役 三澤茂計氏、アカデミー・デュ・ヴァン講師リサ・ペロッティー・ブラウン氏によるプレスランチョンを開催。
2:00pm NHK甲府放送局の独占インタビュー。
7:00pm ホテル西洋銀座にて「ワインメーカーズディナー」開催。
2004年7月6日 ドゥニ・デュブルデュー教授、東京、青山のアカデミー・デュ・ヴァンにてレクチャー。オテル・ドゥ・ミクニにて食事会。
2004年7月5日 勝沼視察し、ホテルハイランドリゾートで醸造家のためのシンポジウムを開催。
2004年7月4日 ドゥニ・デュブルデュー教授、フランス国立農業研究リサーチ・エンジニアの富永敬俊氏と来日。
2004年6月25日 カリフォルニア大学デイヴィス校のDNA鑑定結果によると、遠くヨーロッパの氷河期を奇跡的に残った、ヴィティス・ヴィニフェラ種に起源を持つ品種であることが明らかになった。
2004年6月 DNA鑑定のため甲州種サンプルをカリフォルニア大学デイヴィス校に送った。
2004年4月 マスター・オブ・ワインのサム・ハロップ氏が勝沼のぶどう畑を視察、シンポジウムを開催。
2003年3月 株式会社ミレジム 代表取締役 アーネスト・シンガーは、ボルドー大学ドゥニ・デュブルデュー教授を訪問し、醸造コンサルタントになることを要請し、快諾を得る。

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